Diseñamos y fabricamos mezcladores, con los más altos niveles de calidad y rendimiento, para el proceso en la elaboración de dulce de leche.

Equipo diseñado para la elaboración de dulces, construido integramente en acero inoxidable AISI 304. Fondo semiesférico con doble camisa para calentamiento por inyección de vapor.
Media tapa rebatible y media fija con salida para vahos y ciclón-trampa para recuperación de condensado.
El sistema de agitación consiste de un removedor a paletas y una hélice periférica con rascadores de material antifricción. Ambas piezas giran en sentidos contrarios accionados por dos motoreductores independientes, acoplados en serie, con eje hueco que permiten el pasaje del eje de agitación por su interior, Estructura y soporte para mecanismos en tubos tipo estructural de acero inoxidable.
Se provee con un tramo de chimenea de 3000 mm de longitud.
Opcionalmente se entrega con válvula de seguridad, manómetro en baño de glicerina y salida de condensado .
compuesta por una válvula tipo esférica, filtro Y, trampa de vapor tipo flotante y válvula de retención.

Aislación en poliuretano inyectado que garantiza mínimas pérdidas de temperatura y otorga gran rigidez al conjunto.
Enfriamiento por sistema de expansión directa en doble pared (Panza fria) que provee alto rendimiento frigorífico y óptimas condiciones sanitarias.
Todos los tanques incluyen picos aspersores, bomba de acero inoxidable y cañería para la recirculación de producto de limpieza en caño de acero inoxidable.
Unidades frigoríficas monofásicas o trifásicas armadas con componentes de primera calidad.