Tenemos una gran variedad de soluciones técnicas que garantizan una pasteurización óptima para leche, suero o crema, con la mínima pérdida de calidad posible.
Hemos desarrollado sistemas especiales para sectores concretos de la industria que garantizan la estabilización microbiológica de manera económica y energéticamente eficiente.

Pasteurizador para leche, suero o crema destinada a la elaboración de quesos.
Pasteurizadores Automáticos y Semiautomáticos.
Capacidades desde 3.000 a 20.000 litros-hora.

Integramente construidos en acero inoxidable AISI 304.
Aislación en poliuretano inyectado que garantiza mínimas pérdidas de temperatura y otorga gran rigidez al conjunto.
Enfriamiento por sistema de expansión directa en doble pared (Panza fría) que provee alto rendimiento frigorífico y óptimas condiciones sanitarias.
Todos los tanques incluyen picos aspersores, bomba de acero inoxidable y cañería para la recirculación de producto de limpieza en caño de acero inoxidable.
Unidades frigoríficas monofásicas o trifásicas armadas con componentes de primera calidad.

SISTEMA DE SALADO POR INMERSIÓN
Apto para todo tipo de quesos.
Permite salar grandes cantidades de queso en espacios reducidos y con mínima utilización de mano de obra.

SISITEMA DE SALADO COMPACTO:
Diseñado para la preparación de fermentos.
Permite el salado de los quesos contenidos en bandejas plásticas. Utilizado en producciones en baja escala o plantas piloto.