Tenemos una gran variedad de soluciones técnicas que garantizan una pasteurización óptima para leche, suero o crema, con la mínima pérdida de calidad posible.
Hemos desarrollado sistemas especiales para sectores concretos de la industria que garantizan la estabilización microbiológica de manera económica y energéticamente eficiente.

Pasteurizador para leche, suero o crema destinada a la elaboración de quesos.
Pasteurizadores Automáticos y Semiautomáticos.
Capacidades desde 3.000 a 20.000 litros-hora.

Diseñada para la elaboración de la cuajada de todo tipo de quesos duros, semi duros o blandos.

ABIERTA: Formando doble cero, construida integramente en acero inoxidable.
Aislamiento en poliuretano inyectado.
Equipada con dos herramientas multi proposito no extraíbles, las mismas son de doble uso, teniendo un sentido de corte y uno de agitación. Las mismas giran en forma sincronizada cubriendo la totalidad de la tina.
Debido a su diseño, permiten un corte uniforme a bajas velocidades minimizando las pérdidas de grasa y finos.

CERRADA: Formando doble cero, construida integramente en acero inoxidable.
Compuesto por dos reductores de velocidad, acoplados entre sí por un eje rígido.
La velocidad y sentido de giro se controlan mediante variador electrónico de frecuencia.
Todos los mecanismos se alojan en un compartimiento cerrado para evitar contaminaciones.